Healthy Diets របបអាហារល្អចំពោះសុខភាព อาหารเพื่อสุขภาพ Chế độ ăn uống lành mạnh 健康饮食 健康的な食事 건강한 식단 Alimentation Saine Dietas Saludables الأنظمة الغذائية الصحية स्वस्थ आहार Здоровое питание
The Scene: Kosal, a 29-year-old fitness and wellbeing coach, is standing near a mindfulness garden at a Wellness & Retreat Center in Siem Reap. He is wearing branded athletic wear and checking his smartwatch. He is speaking with a guest about creating a balanced meal plan. ទិដ្ឋភាព៖ កុសល ជាគ្រូបង្វឹកផ្នែកកាយសម្បទា និងសុខុមាលភាពអាយុ ២៩ ឆ្នាំ កំពុងឈរក្បែរសួនសមាធិនៅមជ្ឈមណ្ឌលថែរក្សាសុខភាពក្នុងខេត្តសៀមរាប។ គាត់ស្លៀកសម្លៀកបំពាក់កីឡាម៉ាកល្បី និងកំពុងមើលនាឡិកាវៃឆ្លាតរបស់គាត់។ គាត់កំពុងនិយាយជាមួយភ្ញៀវម្នាក់អំពីការបង្កើតផែនការអាហារដែលមានតុល្យភាព។ ฉาก: โกศล โค้ชด้านฟิตเนสและสุขภาพวัย 29 ปี ยืนอยู่ใกล้สวนแห่งสติที่ศูนย์สุขภาพและการพักผ่อนในเสียมราฐ เขาสวมชุดกีฬาแบรนด์เนมและกำลังตรวจดูสมาร์ทวอทช์ของเขา เขากำลังพูดคุยกับแขกเกี่ยวกับการสร้างแผนอาหารที่สมดุล Bối cảnh: Kosal, một huấn luyện viên sức khỏe và thể hình 29 tuổi, đang đứng gần một khu vườn chánh niệm tại Trung tâm Chăm sóc Sức khỏe & Tĩnh tâm ở Siem Reap. Anh ấy đang mặc đồ thể thao hàng hiệu và kiểm tra đồng hồ thông minh của mình. Anh đang nói chuyện với một khách hàng về việc tạo ra một kế hoạch bữa ăn cân bằng. 场景：29岁的健身与健康教练Kosal站在暹粒健康静修中心的正念花园附近。他穿着品牌运动服，正在查看智能手表。他正在与一位客人谈论制定均衡的膳食计划。 場面：29歳のフィットネス＆ウェルビーイングコーチのコサルは、シェムリアップのウェルネス＆リトリートセンターのマインドフルネスガーデンの近くに立っています。彼はブランドのスポーツウェアを着て、スマートウォッチをチェックしています。彼はバランスの取れた食事プランの作成についてゲストと話しています。 장면: 29세의 피트니스 및 웰빙 코치인 코살은 시엠레아프의 웰니스 앤 리트리트 센터의 마음챙김 정원 근처에 서 있습니다. 그는 브랜드 운동복을 입고 스마트워치를 확인하고 있습니다. 그는 균형 잡힌 식단 계획을 세우는 것에 대해 게스트와 이야기하고 있습니다. La Scène : Kosal, un coach de fitness et de bien-être de 29 ans, se tient près d'un jardin de pleine conscience dans un centre de bien-être et de retraite à Siem Reap. Il porte des vêtements de sport de marque et regarde sa montre intelligente. Il discute avec un client de la création d'un plan de repas équilibré. La Escena: Kosal, un entrenador de fitness y bienestar de 29 años, está parado cerca de un jardín de atención plena en un Centro de Bienestar y Retiro en Siem Reap. Lleva ropa deportiva de marca y está revisando su reloj inteligente. Está hablando con un huésped sobre la creación de un plan de comidas equilibrado. المشهد: يقف كوسال، مدرب اللياقة البدنية والرفاهية البالغ من العمر 29 عامًا، بالقرب من حديقة اليقظة في مركز للصحة والتراجع في سيام ريب. يرتدي ملابس رياضية ذات علامة تجارية ويتحقق من ساعته الذكية. يتحدث مع ضيف حول إنشاء خطة وجبات متوازنة. दृश्य: कोसल, एक 29 वर्षीय फिटनेस और वेलबीइंग कोच, सिएम रीप में एक वेलनेस एंड रिट्रीट सेंटर में एक माइंडफुलनेस गार्डन के पास खड़े हैं। उन्होंने ब्रांडेड एथलेटिक वियर पहने हुए हैं और अपनी स्मार्टवॉच चेक कर रहे हैं। वह एक संतुलित भोजन योजना बनाने के बारे में एक अतिथि से बात कर रहे हैं। Сцена: Косал, 29-летний тренер по фитнесу и здоровому образу жизни, стоит возле сада осознанности в оздоровительном центре и ретрите в Сиемреапе. На нем брендовая спортивная одежда, он проверяет свои смарт-часы. Он разговаривает с гостем о создании сбалансированного плана питания.
Key Vocabulary (B1 Level) វាក្យសព្ទគន្លឹះ (កម្រិត B1) คำศัพท์หลัก (ระดับ B1) Từ vựng chính (Trình độ B1) 核心词汇 (B1级别) 主要な語彙 (B1レベル) 핵심 어휘 (B1 레벨) Vocabulaire Clé (Niveau B1) Vocabulario Clave (Nivel B1) المفردات الأساسية (مستوى B1) मुख्य शब्दावली (B1 स्तर) Ключевой словарь (Уровень B1)
The process of getting the right food for health. ដំណើរការនៃការទទួលបានអាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់សុខភាព (អាហារូបត្ថម្ភ)។ กระบวนการได้รับอาหารที่ถูกต้องเพื่อสุขภาพ (โภชนาการ) Quá trình cung cấp thức ăn phù hợp cho sức khỏe (Dinh dưỡng). 获取有益健康的食物的过程（营养）。 健康のための正しい食べ物を摂取するプロセス（栄養）。 건강에 맞는 음식을 섭취하는 과정 (영양). Le processus d'obtention de la bonne nourriture pour la santé (Nutrition). El proceso de obtener los alimentos adecuados para la salud (Nutrición). عملية الحصول على الطعام الصحيح من أجل الصحة (تغذية). स्वास्थ्य के लिए सही भोजन प्राप्त करने की प्रक्रिया (पोषण)। Процесс получения правильной пищи для здоровья (Питание).
The amount of food served for one person. បរិមាណអាហារដែលបម្រើសម្រាប់មនុស្សម្នាក់ (ចំណែក)។ ปริมาณอาหารที่เสิร์ฟสำหรับหนึ่งคน (ส่วน/ปริมาณ) Lượng thức ăn được phục vụ cho một người (Khẩu phần). 一人份的食物量（份量）。 1人分として出される食事の量（一人前/ポーション）。 한 사람에게 제공되는 음식의 양 (1인분/비율). La quantité de nourriture servie pour une personne (Portion). La cantidad de comida servida para una persona (Porción). كمية الطعام المقدمة لشخص واحد (حصة). एक व्यक्ति के लिए परोसे जाने वाले भोजन की मात्रा (हिस्सा/मात्रा)। Количество еды, подаваемое на одного человека (Порция).
Substance found in meat, eggs, and beans to build the body. សារធាតុដែលត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងសាច់ ស៊ុត និងសណ្តែក ដើម្បីសាងសង់រាងកាយ (ប្រូតេអ៊ីន)។ สารที่พบในเนื้อสัตว์ ไข่ และถั่วเพื่อสร้างร่างกาย (โปรตีน) Chất được tìm thấy trong thịt, trứng và đậu để xây dựng cơ thể (Chất đạm/Protein). 肉类、鸡蛋和豆类中含有的有助于强健身体的物质（蛋白质）。 肉、卵、豆に含まれ、体を作る物質（タンパク質）。 육류, 달걀, 콩에서 발견되며 몸을 만드는 물질 (단백질). Substance trouvée dans la viande, les œufs et les haricots pour construire le corps (Protéine). Sustancia encontrada en carne, huevos y frijoles para construir el cuerpo (Proteína). مادة توجد في اللحوم والبيض والفاصوليا لبناء الجسم (بروتين). मांस, अंडे और बीन्स में पाया जाने वाला पदार्थ जो शरीर का निर्माण करता है (प्रोटीन)। Вещество, содержащееся в мясе, яйцах и бобах, для строительства тела (Белок).
Substance in bread and rice that gives you energy. សារធាតុនៅក្នុងនំប៉័ង និងបាយដែលផ្តល់ថាមពលដល់អ្នក (កាបូអ៊ីដ្រាត)។ สารในขนมปังและข้าวที่ให้พลังงาน (คาร์โบไฮเดรต) Chất trong bánh mì và gạo cung cấp năng lượng cho bạn (Carbohydrate/Tinh bột). 面包和米饭中能提供能量的物质（碳水化合物）。 パンや米に含まれ、エネルギー源となる物質（炭水化物）。 에너지를 주는 빵과 쌀에 있는 물질 (탄수화물). Substance présente dans le pain et le riz qui vous donne de l'énergie (Glucide). Sustancia en el pan y el arroz que te da energía (Carbohidrato). مادة في الخبز والأرز تمنحك الطاقة (كربوهيدرات). ब्रेड और चावल में मौजूद पदार्थ जो आपको ऊर्जा देता है (कार्बोहाइड्रेट)। Вещество в хлебе и рисе, которое дает вам энергию (Углевод).
The process of drinking enough water. ដំណើរការនៃការផឹកទឹកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ (ការរក្សាជាតិទឹក)។ กระบวนการดื่มน้ำให้เพียงพอ (การดื่มน้ำ/ภาวะอิ่มน้ำ) Quá trình uống đủ nước (Sự hydrat hóa/Bổ sung nước). 喝足够水的过程（补充水分/保湿）。 十分な水を飲むプロセス（水分補給）。 충분한 물을 마시는 과정 (수분 공급). Le processus de boire assez d'eau (Hydratation). El proceso de beber suficiente agua (Hidratación). عملية شرب كمية كافية من الماء (الترطيب). पर्याप्त पानी पीने की प्रक्रिया (हाइड्रेशन)। Процесс употребления достаточного количества воды (Гидратация).
Containing an equal or healthy amount of different things. មានបរិមាណស្មើគ្នា ឬល្អសម្រាប់សុខភាពពីវត្ថុផ្សេងៗ (មានតុល្យភាព)។ ประกอบด้วยสิ่งต่างๆ ในปริมาณที่เท่ากันหรือดีต่อสุขภาพ (สมดุล) Chứa một lượng bằng nhau hoặc lành mạnh của những thứ khác nhau (Cân bằng). 包含相等或健康数量的不同成分（均衡的）。 さまざまなものを均等に、または健康的な量で含んでいること（バランスの取れた）。 서로 다른 것들이 동일하거나 건강한 양으로 포함된 (균형 잡힌). Contenant une quantité égale ou saine de différentes choses (Équilibré). Que contiene una cantidad igual o saludable de diferentes cosas (Equilibrado). يحتوي على كمية متساوية أو صحية من أشياء مختلفة (متوازن). विभिन्न चीजों की समान या स्वस्थ मात्रा युक्त (संतुलित)। Содержащий равное или здоровое количество разных вещей (Сбалансированный).
To eat or drink something. ដើម្បីញ៉ាំ ឬផឹកអ្វីមួយ (ទទួលទាន)។ เพื่อกินหรือดื่มบางสิ่ง (บริโภค) Ăn hoặc uống thứ gì đó (Tiêu thụ/Ăn uống). 吃或喝某物（消耗/摄入）。 何かを食べたり飲んだりすること（消費する/摂取する）。 무언가를 먹거나 마시는 것 (소비하다/섭취하다). Manger ou boire quelque chose (Consommer). Comer o beber algo (Consumir). أن تأكل أو تشرب شيئًا ما (يستهلك). कुछ खाना या पीना (उपभोग करना)। Есть или пить что-то (Потреблять).
One of the parts of a mixture, especially for cooking. ផ្នែកមួយនៃល្បាយ ជាពិសេសសម្រាប់ការចម្អិនអាហារ (គ្រឿងផ្សំ)។ ส่วนประกอบหนึ่งของส่วนผสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำอาหาร (ส่วนผสม) Một trong các phần của hỗn hợp, đặc biệt là để nấu ăn (Thành phần/Nguyên liệu). 混合物的一部分，特别是用于烹饪的（成分/原料）。 混合物の一部、特に料理に使うもの（材料/成分）。 특히 요리를 위한 혼합물의 일부 중 하나 (재료/성분). Une des parties d'un mélange, particulièrement pour cuisiner (Ingrédient). Una de las partes de una mezcla, especialmente para cocinar (Ingrediente). أحد أجزاء الخليط، خاصة للطبخ (مكون). मिश्रण का एक हिस्सा, विशेष रूप से खाना पकाने के लिए (सामग्री/घटक)। Одна из частей смеси, особенно для кулинарии (Ингредиент).
A professional who advises on healthy food choices. អ្នកជំនាញដែលផ្តល់ដំបូន្មានអំពីការជ្រើសរើសអាហារដែលផ្តល់សុខភាព (អ្នកឯកទេសអាហារូបត្ថម្ភ)។ ผู้เชี่ยวชาญที่ให้คำแนะนำในการเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ (นักโภชนาการ) Một chuyên gia tư vấn về cách chọn thực phẩm lành mạnh (Chuyên gia dinh dưỡng). 提供健康食物选择建议的专业人士（营养师）。 健康的な食事の選択についてアドバイスする専門家（栄養士）。 건강한 음식 선택에 대해 조언하는 전문가 (영양사). Un professionnel qui conseille sur les choix alimentaires sains (Diététicien). Un profesional que asesora sobre opciones de alimentos saludables (Dietista). أخصائي يقدم المشورة بشأن خيارات الطعام الصحي (أخصائي تغذية). एक पेशेवर जो स्वस्थ भोजन विकल्पों पर सलाह देता है (आहार विशेषज्ञ)। Специалист, который консультирует по выбору здоровой пищи (Диетолог).
The chemical processes in the body that turn food into energy. ដំណើរការគីមីនៅក្នុងរាងកាយដែលប្រែអាហារទៅជាថាមពល (មេតាប៉ូលីស)។ กระบวนการทางเคมีในร่างกายที่เปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน (ระบบเผาผลาญ) Các quá trình hóa học trong cơ thể chuyển hóa thức ăn thành năng lượng (Sự trao đổi chất). 将食物转化为能量的身体内的化学过程（新陈代谢）。 食物をエネルギーに変える体内の化学プロセス（代謝）。 음식을 에너지로 바꾸는 체내의 화학적 과정 (신진대사). Les processus chimiques dans le corps qui transforment la nourriture en énergie (Métabolisme). Los procesos químicos en el cuerpo que convierten los alimentos en energía (Metabolismo). العمليات الكيميائية في الجسم التي تحول الطعام إلى طاقة (التمثيل الغذائي/الأيض). शरीर में रासायनिक प्रक्रियाएं जो भोजन को ऊर्जा में बदलती हैं (चयापचय)। Химические процессы в организме, которые превращают пищу в энергию (Метаболизм/Обмен веществ).
Listen & Read ស្តាប់ និង អាន ฟังและอ่าน Nghe & Đọc 听与读 聞いて読む 듣고 읽기 Écouter et Lire Escuchar y Leer استمع واقرأ सुनें और पढ़ें Слушать и читать
Listening Check: True or False ការត្រួតពិនិត្យការស្តាប់៖ ពិត ឬ មិនពិត การตรวจสอบการฟัง: จริงหรือเท็จ Kiểm tra Nghe: Đúng hay Sai 听力检查：对还是错 リスニングチェック：マルかバツか 듣기 확인: 참 또는 거짓 Vérification d'écoute : Vrai ou Faux Control de escucha: Verdadero o Falso فحص الاستماع: صح أم خطأ श्रवण जांच: सही या गलत Проверка аудирования: Верно или Неверно
Listen to the dialogue again using the main audio player above. Are these sentences True or False? ស្តាប់ការសន្ទនាម្តងទៀតដោយប្រើឧបករណ៍ចាក់សំឡេងខាងលើ។ តើប្រយោគទាំងនេះពិត ឬមិនពិត? ฟังบทสนทนาอีกครั้งโดยใช้เครื่องเล่นเสียงหลักด้านบน ประโยคเหล่านี้จริงหรือเท็จ? Nghe lại đoạn hội thoại bằng trình phát âm thanh chính ở trên. Những câu này Đúng hay Sai? 使用上面的主音频播放器再次收听对话。这些句子是对还是错？ 上のメインオーディオプレーヤーを使用して、もう一度会話を聞いてください。これらの文はマルですか、それともバツですか？ 위의 메인 오디오 플레이어를 사용하여 대화를 다시 들으세요. 이 문장들은 참입니까, 거짓입니까? Écoutez le dialogue à nouveau en utilisant le lecteur audio principal ci-dessus. Ces phrases sont-elles Vraies ou Fausses ? Escucha el diálogo de nuevo usando el reproductor de audio principal arriba. ¿Son estas oraciones Verdaderas o Falsas? استمع إلى الحوار مرة أخرى باستخدام مشغل الصوت الرئيسي أعلاه. هل هذه الجمل صحيحة أم خاطئة؟ ऊपर दिए गए मुख्य ऑडियो प्लेयर का उपयोग करके फिर से संवाद को सुनें। क्या ये वाक्य सही हैं या गलत? Послушайте диалог еще раз, используя главный аудиоплеер выше. Эти предложения верны или неверны?
1. Kosal tells the guest to stop consuming carbohydrates completely.
2. Hydration is very important for a healthy metabolism.
3. Kosal suggests eating a balanced diet with proper portions of protein.
Your Turn ដល់វេនអ្នកហើយ ตาของคุณแล้ว Đến lượt bạn 轮到你了 あなたの番です 당신의 차례입니다 À votre tour Tu turno دورك आपकी बारी Ваша очередь
Imagine you are speaking with Kosal. Describe your daily diet out loud using at least three vocabulary words (like nutrition, balanced, and protein). ស្រមៃថាអ្នកកំពុងនិយាយជាមួយ កុសល។ ពណ៌នាពីរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកឱ្យខ្លាំងៗ ដោយប្រើពាក្យវាក្យសព្ទយ៉ាងហោចណាស់បី (ដូចជា អាហារូបត្ថម្ភ មានតុល្យភាព និង ប្រូតេអ៊ីន)។ ลองจินตนาการว่าคุณกำลังคุยกับโกศล อธิบายอาหารประจำวันของคุณออกมาดังๆ โดยใช้คำศัพท์อย่างน้อยสามคำ (เช่น โภชนาการ สมดุล และโปรตีน) Hãy tưởng tượng bạn đang nói chuyện với Kosal. Hãy mô tả to chế độ ăn hàng ngày của bạn bằng cách sử dụng ít nhất ba từ vựng (như dinh dưỡng, cân bằng và protein). 想象你正在和Kosal谈话。大声描述你的日常饮食，至少使用三个词汇（如营养、均衡和蛋白质）。 あなたがコサルと話していると想像してください。語彙を少なくとも3つ（栄養、バランスの取れた、タンパク質など）使用して、毎日の食事を声に出して説明してください。 코살과 이야기하고 있다고 상상해 보세요. 적어도 세 개의 어휘(영양, 균형 잡힌, 단백질 등)를 사용하여 매일의 식단을 소리 내어 설명해 보세요. Imaginez que vous parlez avec Kosal. Décrivez votre alimentation quotidienne à voix haute en utilisant au moins trois mots de vocabulaire (comme nutrition, équilibré et protéines). Imagina que estás hablando con Kosal. Describe tu dieta diaria en voz alta usando al menos tres palabras de vocabulario (como nutrición, equilibrado y proteínas). تخيل أنك تتحدث مع كوسال. صف نظامك الغذائي اليومي بصوت عالٍ باستخدام ثلاث كلمات على الأقل من المفردات (مثل التغذية، متوازن، والبروتين). कल्पना करें कि आप कोसल से बात कर रहे हैं। कम से कम तीन शब्दावली शब्दों (जैसे पोषण, संतुलित और प्रोटीन) का उपयोग करके अपने दैनिक आहार का जोर से वर्णन करें। Представьте, что вы разговариваете с Косалом. Опишите свою ежедневную диету вслух, используя как минимум три словарных слова (таких как питание, сбалансированный и белок).
![[B1 Listening] Unit 2 Lesson 4: Healthy Diets](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_shU0vtRK8DFaGlefqKF4JJELPJjJk-3008IZ72Hid6jC_4ndKYFZX2YYx7ozapqqKw9A=w200-h200-p-k-no-nu)